Woda alkaliczna

Woda alkaliczna charakteryzuje się podwyższonym odczynem pH, zazwyczaj pomiędzy 8.0 a 9.0 (zwykła woda pitna ma pH rzędu 7.0). W chorobie refluksowej – a w szczególności w refluksie krtaniowo-gardłowym (LPR) – woda alkaliczna pełni fundamentalną, terapeutyczną rolę biochemiczną: trwale dezaktywuje pepsynę.

Pepsyna to enzym trawiący białka, który podczas refluksu wydostaje się z żołądka i osadza na delikatnych tkankach przełyku, gardła i krtani. Pozostaje tam uśpiony i aktywuje się ponownie za każdym razem, gdy zjemy lub wypijemy coś kwaśnego, dosłownie "trawiąc" nasze własne komórki. Zwykła woda nie niszczy pepsyny, ale woda o pH > 8.0 denaturuje ją nieodwracalnie, zapobiegając uszkodzeniom.

Jak stosować wodę alkaliczną?

• Krok 1 (Baza napojów): Używaj wody alkalicznej (kupnej, z dzbanka filtrującego z wkładem alkalizującym lub z jonizatora) do codziennego picia, zamiast zwykłej wody kranowej czy wód lekko gazowanych (które są kwaśne!).
• Krok 2 (Przemywanie krtani): Jeśli cierpisz na chrypkę i "gulę w gardle", przepłukuj gardło wodą alkaliczną kilka razy dziennie, zwłaszcza po posiłkach.