Arbuz

Arbuz to "wodna apteczka" dla osób ciepiących z powodu obezwładniającego kłucia na żołądku w ostrej fazie refluksu. Składa się on w oszałamiających 92% ze strukturalnej, bogatej w minerały wody i cechuje się wyraźnie zasadowym odczynem (wysokie, przyjazne pH). Jest to zbawienie letnie dla osób, dla których jedzenie twardych pokarmów równa się podrażnieniem przełyku.

Kiedy żołądek jest maksymalnie zakwaszony nadprodukcją soków po ciężkostrawnym posiłku (a u wielu nawet na czczo po nocy), kilka kawałków zimnego arbuza błyskawicznie zmienia środowisko chemiczne: z obfitej ilości agresywnego kwasu powstaje mocno rozwodniona, zneutralizowana "zupa". To znacznie zmniejsza korozyjne, czyli palące właściwości tego płynu na wypadek ulania go do gardła w tzw. LPR.

Jak uniknąć błędów?

• Krok 1 (Złota pora jedzenia owoców wodnistych): Arbuzy trawią się w żołądku w rekordowym czasie około 20-30 minut! Jeśli zjesz arbuza zaraz po zjedzeniu np. piersi z kurczaka lub tłustej pizzy (które trawią się 4 godziny), arbuz zostanie zablokowany, uwięziony i zacznie z gorąca gnić oraz fermentować pod wpływem bakterii, co wywoła potężną "bombę wiatrową" i uderzenie zgagi w krtani! Owoce wysokowodne jadamy TYLKO na czczo lub same, pomiędzy ciężkimi posiłkami.
• Krok 2 (Temperaturowe kojenie bólu): Pokrojony arbuz, schłodzony w lodówce, przynosi niezwykłe poczucie gaszenia "pożaru" klatki piersiowej, dlatego świetnie nadaje się na orzeźwiające śniadanie dla osłabionych na skutek zapalenia żołądka pacjentów, gdy zwykła woda potrafi paradoksalnie odbijać kwasem.